Methods in Enzymology酶学方法是Elsevier出版的著名电子图书，作为生物化学领域最受推崇的出版物之一，自1955年至今年己出版500多卷， 是生命科学领域一包括微生物学、生物化学、癌症研究、遗传学等方面–研究者基本而必备的参考资源。
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